第五十六章 过关

更新时间:2018-07-27 08:27:24 作者:风过无恒 字数:1506

第二天一大早,教学厨房内便开始叮叮当当的响起了锅碗瓢盆进行曲。

  由于是周末,加上邓教授跟学校打了招呼,所以教学厨房今日破例只对天厨组开放。

  流理台上依次摆放着洗的干干净净的食材,每个人身上也都穿着F大标志性的厨师制服。

  众人磨刀霍霍,准备把三道菜重新做一次。

  每个人都收起了平时嘻嘻哈哈的模样,认真地在厨房里各显神通。

  保卜从小在部落长大,善于控制火候,大厨架势不在话下。

  童同家是辛香料批发商,他味嗅觉灵敏,对各种香料了如指掌,只需闻香浅尝,便知道其中缺了什么味道。

  王婉茹家里是开餐馆的,自小在家里的后厨房帮忙,耳濡目染下自是心灵手巧,雕花工艺更是一流。

  无论什么样的食材在她的手中,均能化腐朽为神奇,把小花小鹤变得栩栩如生。

  而唐芸芸则最擅长摆盘,色调搭配得恰如其分。

  众人各司其职,忙碌的身影在小小的料理台内,显得默契异常。

  没多久,佳肴便一一被端上台面。

  邓之超品尝了几口,看着这些色香味形俱全的佳肴,十分满意地点了点头。

  在他心里,虽然这几道菜已经足够他打高分了,但有些问题还是要问的。

  “说说你们这三道菜的特色吧。”邓之超放下筷子,拿起料理台前准备好的纸巾擦了擦嘴,朝着六人正色问道。

  六人相互看了一眼,骆卓飞则上前一步,开口讲述道,“我们是利用农场天然食材,都是就地取材的。”

  “对,教授你看这个,”

  保卜说着,指向面前的菜道,“我是原住民,所以看到满地的香蕉,就想起我们族人喜欢把叶子包饭煮。”

  他说完,继续道:“教授你看,这一道菜主要是取自天然蕉叶的香气,配上糯米做主食,制成的香蕉叶糯米饭。”

  邓之超刚才吃的时候就有感觉了,听完走到这道饭食前,果然闻到了蕉叶的香气,心里甚是满意。

  保卜说完,童同紧随其后道,“我做的是我家乡的一道特色菜,秘方是来自我家乡的一种特殊香辣调料,结合农场带回来的放山鸡,做成了这道下饭的四川麻辣口水鸡。”

  童同说着,自信满满的打开盖子。

  顿时,一股浓烈的麻辣气味拂面而来,让人忍不住想要流口水。

  虽然麻辣口水鸡看起来很香的模样,不过邓之超只是小尝了一口后,点点头,便走到安承宇、唐芸芸和王婉茹的面前。

  安承宇掀开盖子,指着自己负责做着的那道菜,解释道,“婉茹说,台湾的香菇不在形,而在它的香,所以我们就从农场采摘了野生的香菇,利用菇香结合起司,做了这道改良菜——焗烤起司香菇。”

  不过教授注意的更多的,却是餐盘里的摆盘菜色。

  唐芸芸走上前,笑着指了指自己和王婉茹,说道,“我跟婉茹利用农场路边的野花和菜叶摆盘,让食物除了食味,还有食色。”

  最后,王婉茹掏出兜里剩余的钱放在桌上,“因为我们都是利用农场的食材,所以我们没有花太多钱,两千元还有剩。”

  大家都说完后,均是目光灼灼地看着邓之超。

  邓之超听完他们的回答,原本板着的脸,渐渐缓和了下来,脸上露出了满意的笑容。

  他抬起手,“啪啪啪”地鼓起了掌。

  “好,这关你们不但过关了,还要嘉奖,你们真正利用了最天然的资源,还创造出了特色,这才是做食物的态度,也没枉费你们的辛苦。”

  邓之超的表扬,让众人心底暗自欣喜不已,面上却是一副宠辱不惊的模样。

  等到邓之超教授一一点评完大家的菜色,便先一步离开了。

  目送邓教授的背影消失,教学厨房内,六人相互看了看,都是齐声欢呼起来,然后迫不及待地品尝起自己辛苦制作的菜肴,到最后,还互相喂了起来。

  好不容易众人顺利过关,大家讨论要着好好庆祝一番。

  “晚上要不然去夜市?”安承宇提议道。

  “好啊,啤酒烧烤,简直是夜晚最赞!”保卜复议。

  可王婉茹却面露难色,她走在最后,安承宇回头不禁问她:“婉茹,你不去吗?”

  王婉茹犹豫了会儿,道:“你们先去吧,我待会儿跟上。”

  安承宇正欲问问原因,不想却被保卜强拉着往前走道:“哎呀,人家都说了等等就到了,你就别婆婆妈妈了!”
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